Andorra
a taula
Restaurant Kanvium
- Patata trufada con texturas
acompañada de una cerveza Estrella Damm
— - Coca de trucha ahumada
con tomillo, tarama de encurtidos
y espuma de bearnesa
— - Huevos, ceps, jamón y trufa —
- Bloque de bacalao rehogado con membrillo,
muselina de ajo negro y moras silvestres
— - Muslo de pollo con infusión de saúco
y níscalos escabechados
— - Semisorbete de ortigues
con cremoso de queso de oveja
38 €
por personaIGI incluido • Bebidas no incluidas
Andorra la Vella
Pl. Guillemó, 4 · Andorra la Vella
(+376) 818 028
Lunes y martes, de 13 h a 15.15 h;
de miércoles a sábado, de 13 h a 15.15 h
y de 20.15 h a 22.15 h;
domingo, cerrado
kanviumandorra@gmail.com