Andorra a Taula

Restaurant
Carles Flinch - Can Manel

Ou 1900 de Montaup cuit a baixa temperatura
amb gelat de sobrassada i
acompanyat d'una cervesa Estrella Damm

Pasta fresca saltada
amb llamàntol estofat
o
Caneló de trinxat de col kale
amb rostetes i suc de matança

Arròs de tudó
amb bolets i tòfona
o
Llom de bacallà amb textures sobre
chutney de carbassó i crema de ceps

Fulla de tabac a base de mel i ametlla,
quallada de llet de vaca i ovella, i coulis de Nectum
o
La nostra pera "la Repera" en textures

38 €

per persona

IGI inclòs • Begudes no incloses

Fes la teva
reserva

Andorra la Vella

Pl. Príncep de Benlloch, 5 · Andorra la Vella

(+376) 822 397

De dilluns a diumenge, de 13 h a 15.30 h

i de 20 h a 22.30 h;

dimarts nit i dimecres, tancat

canmanel@andorra.ad